ディナー

お料理

5月7日よりディナーはコース料理のみとなります

 

事前のご予約でこれまでの人気メニューをお入れすることも可能ですので

お気軽にご相談ください


10種以上の野菜を使った

和風チーズフォンデュ


自家製ベーコンオイルで食す

生ホウレンソウのサラダ



 

 

ディナーコース

(お食事のみ・前日まで要予約)

 


 

・3500円(当日可):お野菜中心のコースです

・5500円(要予約):藜のおもてなしコースです

料金は税込表示です

 

アラカルトでのご用意もございます

 

  

【一例】(5500円コース)

 

■藜自慢の彩り!!贅沢八寸

 ・ささ身と梨の白和え

 ・京生麩の含め煮

 ・安納芋のポテトサラダ

 ・岩手県野田村産 自家製 鴨ロース

 ・普代直送 熟成魚のお造り 4種盛り合わせ

 (アイナメ・黒ソイ・穴子・新巻鮭・ホタテ等)

 

■岩手県産いわい鶏の幽庵焼きと旬野菜

 

■旬菜おばんざい3種

 ・バターナッツ南瓜のそぼろあんかけ

 ・秋茄子の揚げ浸し とろろ掛け

 ・里芋の唐揚げ

 

■生ホウレン草と食すうにく

 

■穴子と牛蒡の大葉巻き揚げ

 

■無花果のお浸し

■秋刀魚と生姜の炊き込みご飯

■じゅんさいのすまし汁

 

■葡萄のシャーベット

 

仕入れ状況により変更する場合がありますのでご了承ください

 

 

 

 

 

 

お飲み物



ビールはハートランド生ビールをはじめ3種類

和歌山レモンサワー、前割焼酎ソーダ、点て立ての抹茶ハイなどのこだわりのサワー

世界中で活躍する日本人の手がけた和の心のこもったワインに加え

日本各地の厳選した日本酒は随時15種類以上

もちろんこだわりの焼酎は20種類以上

今話題のジャパニーズウイスキーは山崎、白州、イチローズモルトを含め10種類以上

その他国産リキュールを使用したカクテル

全国のご当地ジュースもご用意しております。

 

アルコール類はランチ帯でもご注文いただけます

 

 

飲み放題もございます

120分:3000円~

(コース料理をご予約いただいた方のみとなります)