ディナー

お料理

 

ディナーは原則コース料理のみとなります

 

 

 

 

ディナーコース

(お食事・飲み物込)要予約

 

・7000円:お野菜中心のコースです

(前日までの予約)

 

・8000円:お野菜中心の少し贅沢なコースです

(前日までの予約)

 

・10000円:藜のおもてなしコースです

(3日前までの予約)

 

どのコースにも飲み物(飲み放題)が含まれております

 

料金は税込表示です

 

 



 

 

【一例】(7000円コース)

 

■藜自慢の彩り!!贅沢八寸

 ・ささ身と梨の白和え

 ・京生麩の含め煮

 ・安納芋のポテトサラダ

 ・岩手県野田村産 自家製 鴨ロース

 ・ 熟成魚のお造り 4種盛り合わせ

 (アイナメ・黒ソイ・穴子・新巻鮭・ホタテ等)

 

■岩手県産いわい鶏の幽庵焼きと旬野菜

 

■旬菜おばんざい3種

 ・バターナッツ南瓜のそぼろあんかけ

 ・秋茄子の揚げ浸し とろろ掛け

 ・里芋の唐揚げ

 

■生ホウレン草と食すうにく

 

■穴子と牛蒡の大葉巻き揚げ

 

■無花果のお浸し

■秋刀魚と生姜の炊き込みご飯

■じゅんさいのすまし汁

 

■葡萄のシャーベット

 

仕入れ状況により変更する場合がありますのでご了承ください

 

 

 

 

 

 

お飲み物



ビールはハートランド生ビールをはじめ3種類

和歌山レモンサワー、前割焼酎ソーダ、点て立ての抹茶ハイなどのこだわりのサワー

世界中で活躍する日本人の手がけた和の心のこもったワインに加え

日本各地の厳選した日本酒は随時10種類以上

もちろんこだわりの焼酎は20種類以上

今話題のジャパニーズウイスキーは山崎、白州、イチローズモルトを含め10種類以上

その他国産リキュールを使用したカクテル

全国のご当地ジュースもご用意しております。

 

アルコール類はランチ帯でもご注文いただけます